1/2-cup hvede Rawa
1-kop Jaggery
1-revet kokosnød
5-Kardemomme
Kun få brudt cashewnødder
Coconut skåret i stykker
Pressure koge den Rawa ved hjælp af tre gange mængden af vand. Kog jaggery i en tung bundskål hjælp ¼ glas vand og stamme. Tilføj kogte Rawa hvede. Skrab kokos og udtrække mælken. Gør dette tre gange. Tredje gang tilsæt mælken til den kogte Rawa og jaggery og kog. Derefter tilsættes den anden og første kokos mælk indhold. Efter det kommer til en byld fjern fra varmen. Pulver af kardemomme.
Fry cashewnødder og kokos stykker separat i ghee til de er gyldne. Tilsæt payasam.
Ganesh Chaturthi er en fejring af skønhed og visdom. Der er mange legender om Gud Ganesha. Betryggende og flavorful fødevarer er en glimrende måde at nyde ferien. Blød i alle de vidunderlige krydrede dufte og smag af denne fantastiske ferie.