Kylling med hvidløg sauce

Denne opskrift tjener 4-5. Den timefor sin forberedelse er omkring en time

< p> Ingredienser : .

< P> 1 kylling

< p> 100 gr røde tomater

< p> 100 gr løg

< p> 5-6 fed hvidløg

< p> 2 citroner

< p> 75 ml hvidvin

< p> 20 gr mel

< p> Salt smag

< p> Sort peber pulver

< p> Persille

< p> Metode til forberedelse:

< p> Forvarm olien. Fjern kyllingen huden og gør portioner. Drys salt og sort peber pulver . Steg dele , indtil gyldent. Hak løget fint , hvidløg og skræl og riv tomaterne . Fry 5-6 minutter i en anden stegepande .

Hæld vin og melet . Fortsæt madlavning ved konstant omrøring . Så er du nødt til at hælde saucen på kylling portioner. Pynt med persille . Serveres fadet med grøn salat og citron slices.Enjoy !