De smager fantastisk og er nemme at lave !!!
Ingredienser:!
- 1 æg
- 1 1/2 kop mælk
- 1 kop blomst
- 1 spsk sukker
- 1 spsk vegetabilsk olie
Blend alle disse sammen i en blender. Dernæst varme op en gryde og spray det med Pan. Hæld noget af blandingen på panden og flyt gryden i en cirkulær bevægelse, som du gør det til at sprede sig mix og gøre det tyndere. Blandingen bør ikke være for tynd og ikke er for tykt.
Hvis det er for løbende, tilsættes en lille smule mere mælk, men hvis du bruger det korrekte beløb bør det være godt. Når du begynder at se kanterne af crepe turn brun, brug en spatel til at vende den. Lad det koge et par sekunder mere på denne side, og derefter sætte den på en plade. Spray mere Pan, hver gang du hælder mere mix.
Når de er færdig, du måske lyst til at prøve dem med gelé eller nutella og pulveriseret sukker! Personligt vil jeg gerne til at sprede en lille smule af Jelly på crepe og så pak det op som en burrito. Så, jeg kan lide at drys flormelis på toppen.
Også, vil jeg foreslå stikning dem i mikrobølgeovnen i blot et par sekunder, før du spiser dem, så de holde varmen.
De bør smage fantastisk! Du vil ikke blive skuffet. De er min absolutte favorit morgenmad måltid.