Giuvech Fra haven i sommeren Time

Guvech fra haven om sommeren

Opskriften tjener 4. Tiden for dens forberedelse er cirka en time og en halv. Opskriften er meget nemt og alle kan forberede it.Even folk, der aldrig har kogt enhver skålen kunne forberede denne velsmagende guvech fra haven især i sommertiden. Tomater og paprika er fulde af vitaminer og skålen er meget godt fra dette synspunkt. På den anden side kombinationen med svinekød kød gør fadet smager fantastisk

Ingredienser:.

1 kg svinekød Salg

1 kg løg

1 kg friske tomater (du kan bruge tyomatoes fra en dåse, men med frsh tomater fadet er meget mere velsmagende)

100 gr olivenolie

1 rød paprika

Salt smag

50 gr persille

20 gr dild

Sort peber pulver (ikke obligatorisk)

Metode til forberedelse:

Den første ting du skal gøre er at vaske kød og at skære det i små stykker. Derefter i en pande placere kødet og steg det på alle sider. Når kødet er klar placere den i en anden pan.

Now, er du nødt til at skrælle løg, vaske det og riv det. Vask paprika, rense den og hak det i meget små stykker. Derefter placere den hakkede paprika og revet løg i panden, hvor du har stegt kød. Tilsæt lidt varmt vand ca. 100 eller 150 gr. Stew og derefter tilføje kød til stuvet løg. Efter 5 minutter tager en gryde og placere alle ingredienserne fra asken ind i det. Salt smag. Fortsæt madlavning.

I mellemtiden vaske tomaterne og skræl dem. Den næste ting du skal gøre er at riv tomater og efter, at for at føje dem til de øvrige indholdsstoffer. Rør godt rundt og fortsætte madlavning.

Washthe persille og dild. Snittes fint. Når kødet er klar tilføje dem og koge i andre 3 eller 5 minutter. Hvis du kan lide sorte pepepr pulver kan du drys det i de sidste 2 minutter, mens madlavning fadet eller når du tjener fadet. Jeg anbefaler at tjene skål med hjemmelavede forberedt brød eller i det mindste med nogle skiver ristet brød. Rødvin og øl er også et godt valg med denne lækre dish.

Enjoy!