Du skal bruge:
1Rinse bønner wellPut de tørre bønner i et dørslag og skyl godt. End sætte dem i en stor skål, og dække helt med vand. Lad blød i 6-8 timer, eller natten over. Mere vand kan være nødvendigt at blive tilføjet, da de tørre bønner absorbere en masse water.2Crock potter regel på min houseDrain det overskydende vand, og sted i en 8-10 kvart crock pot.
Hak theonion og tilføje til bønnerne. Skær bacon eller salt svinekød i 1 tommer stykker, og tilsæt det rå kød til bønnerne. Tilføj i alle andre ingredienser. Tilsæt mere vand, indtil bønnerne covered.3Don't glemmer at stirTurn crock pot på høj i ca 1 1/2 time. End tænde lav, og lad det koge ca. 4 timer, eller indtil bønnerne er færdig til den ønskede konsistens. For kortere tilberedningstid, orlov på høj i op til 3 timer, men røre mindst hvert 30. minut.