Når mor begravet sig selv i køkkenet for at tilberede en gryde med hendes kylling suppe opskrift, hun altid færdig med de samme resultater. Kylling, bouillon, selleri, gulerødder og nudler. Der var aldrig en anden smag eller tekstur til prøve eller nyde. Kom til at finde ud af, næsten hver kultur har en version af kylling suppe opskrift. Nogle er ganske interessant, og alle er unikke.
kinesisk kylling suppe opskrift (Beijing Style Chicken Soup)
2 TB sesamolie ½ tsk gurkemeje, jorden 2 tsk frisk ingefær, hakket 2 TB chili pasta £ 1 kyllingebryst, kogt 1 qt kylling bouillon 2 tsk sukker ¼ kop sojasovs 1 kop selleri, hakket 1 pakke nudler, 3 ounces 1 kop salat, strimlet ½ kop grønne løg, hakket
Varm olien over medium varme. Sauter gurkemeje, chili pasta og ingefær i et til to minutter. Tilføj kylling bouillon, soya, sukker og selleri. Bring kyllingesuppe i kog og tilsæt Ramen nudler.
Kog i tre minutter, fjernes fra varmen og nyde garneret med grønne løg Salg
Variationer: Denne traditionelle kinesiske kylling suppe opskrift har tendens til at bruge uanset høns er tilgængelig - høne er den mest almindelige.. Stjerneanis, tørret goji, og risvin tilsættes nogle variationer på en kylling suppe opskrift fra Kina. De ramen nudler kan holdes fra, mens suppen ulmer i timevis dybere at smelte varianter.
Bulgarsk kylling suppe opskrift (Sophia Style Chicken Soup)
1 £ opskæres kylling ¾ kop mælk 3 ½ tb smør 1 TB cayenne peber 2 tsk salt 3 fed hvidløg Bare mindre end ½ kop eddike Hot Chilis
Find ud af hvordan man laver disse kylling suppe ingredienser og dykke ned i en Columbia opskrift på jødisk Penicillin på Chicken Soup Opskrifter: Kina, Colombia og Bulgarien.