Cholesterol kan findes i æg, mælkeprodukter, kød og fjerkræ. Æggeblommer og indmad som nyrer, lever og brislinger er meget høje i kolesterol. Nogle skaldyr er høj i kolesterol, men fisk indeholder mindre kolesterol end andre kød. Fedtindhold af fødevarer er ikke altid den vej at gå at måle kolesterol i fødevarer. Nogle gange fødevarer kan være meget lavt fedtindhold og har højt kolesterol indhold som leveren. Fødevarer af vegetabilsk oprindelse har ingen kolesterol ligesom veggies og fruits.
To sænke dit høje kolesteroltal, du kan begrænse dit indtag af fedt til 25 til 35 af de samlede dage kalorier. Spise mindre end 200 MGS af kolesterol per dag og få mere fiber i din kost kan hjælpe med at sænke dit kolesteroltal så godt. Det er stadig meget vigtigt at få nok kalorier i din kost til at støtte health.A lavt kolesterol kost behøver ikke at være svært at følge. Der er sådan et stort udvalg af fødevarer og måder at tilberede dem, at det ville være svært at kede sig.
Der er endda mange fødevarer virksomheder, der tilbyder lavt fedtindhold og lavt kolesterol for folk, der ikke har tid til at sammensætte store meals.When shopping for mad med din nye kost i tankerne holde følgende ting i tankerne så godt. Frugt og grøntsager har ingen kolesterol i dem. Sænk indtagelsen af mættet fedt i din kost, fordi disse fødevarer kan hæve dit kolesteroltal. Delvist hydrogenerede vegetabilske olier indeholder en form for mættet fedt kaldet Transfedtsyrer. De rejser kolesterolindholdet i blodet på samme måde mættet fedt gør.
Transfedtsyrer findes i fødevarer som margariner, bagefedtstoffer, og madlavning oils.Whole korn bør anvendes i stedet for fødevarer med hvidt mel. Spise store mængder af kulhydrater kan hæve kolesteroltallet, især hvis du har diabetes. Købe fedtfattige eller skummetmælk mælkeprodukter i stedet for sødmælk produkter kan hjælpe dig med at tabe sammen med faldet kolesteroltal. Magert kød som kalkun, kylling e