Sattvic produkter omfatter frisk frugt og grøntsager, korn, bønner, naturlig frugtsaft, mælk, honning, smør og rent vand. En ideel yoga kost fokuserer vegetarisme kompileret af enkle, naturlige, rene og ubesværet fordøjelige fødevarer, der fremmer den generelle velvære og health.The fødecyklus afhænger energikilde modtaget fra Solen, der hjælper med nærende planter, og derfor er det menes at har vital livskraft, foruden fremme livet. På grund af denne grund, er dyret kødværdi anses for at være underlegen af natur, omend bliver en stærk kilde til ernæring.
Naturlige fødevarer såsom grøntsager, frugter, kerner, nødder og frø alle har forskellige essentielle næringsstoffer i forskellige proportioner og mængder. Disse anses som de bliver let absorberes, hvilket gør de bedste kilder til protein.Yoga udøvere har listet fisk og kød blandt skadelig mad tro, at døden frygt gennemsyrer i hvert dyr celle, mens at blive slagtet. Men traditionelle yoga kost koncentrerer sig om lacto vegetar og dermed undgår æg og animalske kød inklusive fisk.
I virkeligheden har moderne forskning samt givet beviser, at vegetarer er i bedre form end ikke vegetarer, da de krævede proteiner kan fås fra mejeriprodukter, nødder og bælgfrugter, end der er tilgængelig fra fisk og kød. Bælgfrugter, frø, nødder og mejeriprodukter giver tilstrækkelig proteins.Yoga kost er passende med lacto vegetar og dette betyder, at det er sammensat af ikke animalske fødevarer med undtagelse af mælk og mejeriprodukter afledte produkter som yoghurt, ost og smør.
De videnskabelige undersøgelser også, at en vegetarisk kost er det bedste for generelle sundhed som kødproteiner forbruge længere tid til at fordøje og er hårde på lever og nyrer. Under henvisning til en vegetarisk kost er ikke hård som der er tilstrækkelige velsmagende alternativer til at understøtte fordøjelsessystemet og sundhed. Dog kan rødt kød ikke skæres ned natten over og det kan gøres gradvist ved at vælge hvidt kød. Tilsvarende vil finde nærende og vels