antal leukæmiceller. UF Undersøgelsen viser, at forskningen på fødevarer ikke almindeligt forekommende eller forbruges i USA er ekstremt vigtigt, fordi det kan føre til uopdagede sundhedsmæssige fordele af mad nutrition.Eating en afbalanceret kost på mindst fem portioner om dagen af frugt og grøntsager anbefales for at fremme optimal sundhed. Forskning om virkningerne af kost på kroniske sygdomme viser et øget forbrug af frugt og grønt er forbundet med nedsat risiko for mange illnesses.
One af en slags, acai bær har også en høj koncentration af essentielle fedtsyrer, specielt enkeltumættet oliesyre. Dette næringsstof er med til at mindske betændelse, som er den hyppigste årsag til den skadelige sundheds- vi oplever, når vi bliver ældre.
