Heat Up køkkenet med disse nyttige tips du kan aldrig vide nok om madlavning. Nogle mennesker, der nyder madlavning elsker at dele, hvad de ved, mens andre ønsker, hvad de ved at være et godt bevogtet hemmelighed. Lære af andre, men kan gøre nogle af de bedste lærere! Denne artikel vil dele nogle nyttige tips fra dem med erfaring. Hold grøntsager friske længere ved at dække dem med en våd køkkenrulle og derefter sætte dem i en lufttæt pose. De vil holde sig frisk i flere flere dage, hvis de holdes let fugtig. Køling og mangel på luft vil også holde dem friske.
Det er vigtigt at få mest muligt ud af dine grøntsager ved at forsegle dem stramt og gemme dem væk med det samme, hvis du ikke har planer om at bruge dem. Få alle dine prep arbejde aftenen før du planlægger at tilberede et stort måltid. At få det mest tidskrævende del af vejen hjælper lindre stress under selve måltid forberedelse. Desuden, din familie eller venner er sikker på at blive imponeret over den hastighed, hvormed du pisk op en kulinarisk mesterværk! For at maksimere holdbarheden af tørrede krydderier gemme dem i et køligt, tørt sted.
Dette vil bevare smagen af krydderier, hvilket resulterer i mere smagfuld retter. Må ikke gemme dem i skabet direkte over komfuret, varmen gør krydderier tørre ud og miste smag. Et af de første skridt i at blive en bedre kok er til bedre at forstå madlavning i almindelighed. Den bedste måde at gøre dette på er simpelthen at tænke over dine måltider hver gang du spiser på en restaurant. Når du spiser noget, du finder velsmagende i en restaurant, tænke over, hvorfor det smager så godt.
Hvis du ønsker at bage et bær ørken i vinteren (når de fleste bær er uden for sæsonen), bruge frosne bær som en lækker og mere miljøvenlige alternativ til friske dem! Tø dine frosne bær i 45 minutter, dræne det overskydende, så bruge som du normalt ville, når de foretager et bær pie eller skomager. Vælg autentisk parmesan ost for den bedste smag. Parmagiana Reggiano er autentisk parmesan ost, fremstillet efter strenge standarder på visse områder omkring Reggio Emilia i det centrale Italien.
Det har en nøddeagtig, fyldig smag, der er meget overlegen i forhold til parmesanost, som produceres andetsteds. For den bedste smag, købe ost i bidder, og kun rist det, når du er klar til at spise. Opbevar din madlavning krydderier på et køligt tørt sted. Dette vil sikre levetiden og styrken af de varianter i dine krydderurter og krydderier. En mørk kabinet væk fra komfuret er det i