Madlavning Tips til at hjælpe dig Kog Like A Pro Ferien er lige rundt om hjørnet, hvilket betyder, at det er på tide at begynde at forberede dine menuer. Madlavning til ferien kan være en skræmmende opgave, som kan tage en masse hårdt arbejde. Din ferie madlavning behøver ikke at være en umulig opgave, selv om. Bare følg de råd fra denne artikel, og du vil brise gennem det. Reducere stress af madlavning for en masse mennesker ved at forberede ingredienserne dagen før eller tidligere på dagen.
Dette hjælper med at forhindre afbrænding visse retter, fordi din opmærksomhed er på at forberede en anden skålen. Når du forbereder ingredienserne på forhånd, kan du fokusere al din opmærksomhed på madlavning det bedste måltid muligt. Selv om det kan være en lille smule dyrere, er det klogt at få en høj kvalitet olivenolie. Bare et lille beløb kan hjælpe med at bringe ud smag kød, fisk, pasta, pizza, eller hvad du gør. Billigere olivenolie normalt give mad en mindre end ønskeligt smag.
Hvis der gør en salsa eller guacamole med rå løg, og det kommer ikke til at blive spist før senere, så sørg for at du skyller løgene med koldt vand efter terninger dem, og derefter duppes dem tørre. Den sulfurous gas fra rå løg kan ødelægge friskhed af fødevarer, så det er vigtigt at vaske det væk, før blande løg med de andre ingredienser. Vær forsigtig, når opbevaring chokolade til brug i madlavningen. Som regel kun købe så meget chokolade, som du kan bruge i løbet af få måneder. Chokolade indeholder fedt, og under de forkerte betingelser, den kan slå harsk.
Opbevar på et køligt, tørt sted væk fra sollys. Et køkkenskab væk fra varmekilder er ideel. Hold chokolade indpakket i folie eller plast og gemme det væk fra noget med en stærk lugt, da det absorberer lugte nemt. Det er yderst pinligt at have klumper i din sovs. Det sker for alle fra nybegynder kok til mesterkok. Der er et simpelt trick, du kan bruge til at fjerne dem. Tøm sovs gennem en fin si og kassér de klumper. Denne teknik kan anvendes til andre saucer eller supper også. For at spare penge og tid overveje at smide en oksekød stegt eller flæskesteg i den langsomme komfur.
Dette gør et lækkert måltid den første nat, og resterne gør velsmagende sandwich resten af ugen. Pak det i din frokost i stedet for deli frokost-kød, der er pakket fuld af konserveringsmidler. Det er muligt at tilberede sund uden at opgive alle de rige, cremede dressinger, der kan bidrage så meget smag. En metode er at bruge græsk stil yoghurt som en