Banana Chocolate Chip Cookies
Banana Chocolate Chip Cookie Ingredienser:
1 Cup (170 g) af mørk chokolade chips
1 Cup (150 g), i hvedemel
1 / 3 Cup (90g) i blødt smør
½ Cup (120 g) i Mashed moden banan
½ Cup (115g) i strøsukker
1 æg
1 tsk bagepulver
½ tsk vanille ekstrakt
¼ teskefuld salt
1 Pinch natron
Metode:
- I en mellemstor skål creme sammen blødgjort smør og caster sukker indtil let og luftigt, så slog i ægget, banan og vanille ekstrakt
- I en anden skål kombinere mel, bagepulver, salt og natron
- Gradvist tilføje tørre ingredienser til cremet blanding og bland godt før omrøring i chokolade chips
- Forvarm ovnen til 180 0C og smør dine bageplader (brug en non-stick madlavning spray, hvis du kan lide)
- Drop niveau spsk dej omkring 5 cm (2 ") fra hinanden på smurt bageplader og fortsætte med at gøre det indtil alle banan chocolate chip cookie dejen er brugt
- Overfør indlæst bageplader til forvarmet ovn og bages ved 180 0C i 10-12 minutter eller indtil kanterne af banan chokolade chip cookies bliver let brunet
- Når kogt fjerne banan chokolade chip cookies fra ovnen og lad stå på bageplader i 1 minut før overførsel til wire stativer til at afkøle
- Når helt afkølet overføre banan chokolade chip cookies til en lufttæt beholder klar til servering
Servering:
- Disse dele vil give omkring 3 dusin lækre banan chokolade chip cookies
- Banana chocolate chip cookies er stor, når serveret med drikkevarer såsom kaffe, te, milkshakes, maltet smoothies eller en rygende varm Mocha
- De gør også en fantastisk tilføjelse til en blandet cookie jar /plade eller som en madpakke godbidder