Spicy Cajun Potato Wedges
Spicy Cajun kartoffelbåde Ingredienser:
900 g nye kartofler
3 spiseskefulde olivenolie
1-2 teskefulde Cajun Spice Blend
1 tsk tørret Knust Thyme
1 tsk knuste Tørret Rosemary
Metode:
- Vask uskrællede nye kartofler og derefter skære de uskrællede nye kartofler på langs i samme størrelse kiler
- i en stor skål tilsæt olivenolie, den knuste tørrede timian, knust tørret rosmarin og Cajun blanding krydderi mix og bland godt
- Nu tilføje kartoffelbåde og rør godt for at sikre alle de kartoffel kiler få en endnu belægning af den krydrede olieblanding
- Alternativt kan du bruge en plastikpose, hvor du tilføjer olivenolie, den krydderier og krydderurter.
Så giv det opsigt, før du tilføjer kartoffelbåde, binde off posen og giver det en god ryste til pels kartoffelbåde med olivenolie og krydret urt blanding.
- Overfør Cajun krydderi belagt kartoffelbåde i en enkelt lag på en bageplade og sted på øverste hylde af en ovn forvarmet til 220 0C og bages i 20-25 minutter, eller indtil kilerne bliver mørt og gyldenbrun
- Serveres når du er klar
Servering:
- Serverer 4
- Serveres alene eller som en side-parabol
- Disse Cajun krydret kartoffelbåde er en virkelig stor kompliment til mange andre Cajun retter såsom Cajun krydret kødboller toppet med en grundlæggende tomat pasta sauce, et drys af hakket persille og portioner af ristet sprøde hvidløgsbrød og god fornøjelse!
