Du skal bruge:
* vegetabilsk olie
* æblecidereddike
* salt
* jorden sort peber
* æg
* fjerkræ krydderier
* wire pisk
* basting børste
* krukke med låg
og selvfølgelig kyllingen
Trin 1 ..
Combine:
2-kopper vegetabilsk olie
1-kop æble cider eddike
1/4-cup salt
1-spiseskefuld sort peber
1/4-cup fjerkræ krydderier
4-godt pisket store æg
Med en wire piskeris, bland alle ingredienser godt.
Trin 2 ..
Skær din kylling, eller du kan købe den allerede gjort for dig. Vask og afløb godt. Hvis du kan lide Cornish høns denne sauce virker fint på dem også. Jeg kan lide at skære dem i halve. Så det 2-Cornish høns vil foder 4 personer. De børn som dette, fordi de hver kan få et barn størrelse kylling.
Trin 3 ..
Varm op din grill. Jeg siger til omkring 350 til 375 grader. Brug indirekte varme, mens madlavning. Så vil du lave mad med en brænder fra. Placer kylling på denne side af din grill. Vil du ønsker at koge kyllingen langsomt.
Placer din kylling på grillen og baste med det klare barbecue sauce. Vend ikke, baste kylling ofte mens madlavning. Grill indtil kyllingen er færdig. Bedste måde at tjekke med en kød termometer. Gem sidesten sauce i en overdækket krukke i køleskabet i ca. 3 måneder
Tip:. Tænde for meget kød mens madlavning vil nedsætte mængden af fugt i kødet. Ender med tør, sej kylling. Ugh..we ønsker ikke at, så vær tålmodig og kog det langsomt og ikke flip og flip.This er ikke at sige, du kan ikke flytte det, så det ikke klæber. Bare ikke flip væk.