Epazote er en urt, der er hjemmehørende i Mexico, Sydamerika og Mellemamerika. Når denne plante vokser det lever kun for en kort stund. De blomstrende blomster er små og grønne. Denne urt vokser også her i USA og Europa. Epazote kaldes også Wormseed eller mexicansk Tea. Epazote har kulinariske eller medicnal anvendelser. Det er ofte brugt som et blad vegetabilsk eller urt. Denne urt har en meget skarp smag. Smagen ligner anis eller fennikel. Duften af Epazote er meget stærk, svarende til mynte eller krydrede.
I Mexico er det normalt serveres med sorte bønner for at tilføje smag eller farve. Det er også bruges til at give smag andre mexicanske retter såsom enchiladas, tamales eller supper. Det er lækkert serveret med majs. Dette er en meget populær urt, der bruges i mexicanske retter. Nogle gange er det spises som bladgrøntsager.
I urtemedicin, Epazote er meget nyttig i behandling oppustethed, der er forårsaget af at spise bønner. Det er også bruges til behandling af astma, malaria og hysteri. Den æteriske olie af denne plante bruges til at dræbe indvoldsorm.
Det er også bruges som en antispasmodic at hjælpe slappe muskler. denne urt anbefales ikke til gravide kvinder, fordi det er kendt for at fremkalde abort. Når du bruger enhver urt som et middel mod helbredsproblemer, skal du søge råd hos en ekspert, før du bruger. Denne urt er blevet anvendt i mange år i urtemedicin. Ofte bruges til at støtte fordøjelsesproblemer.