Hey, kom herover for et minut. Jeg har en hemmelighed. Shh, jeg ikke ønsker at tale for højt, det er en 4000 år gammel kinesisk hemmelighed. Er du klar? Hvis du drikker mindst fire kopper grøn te om dagen, vil du være en sundere, gladere person. Hvad? Du er ikke imponeret over min hemmelighed? Du vil blive ved den tid, du er færdig med at læse mig da, lover jeg.
"Bedre at blive frataget mad i tre dage, end te for én." Dette er en gammel kinesisk ordsprog, og tro mig, disse fyre ikke sige noget, medmindre de kan bakke det op.
For 4000 år, måske længere, har kineserne og folk over hele Asien brugt grøn te som en medicinsk behandling for alt fra hovedpine til depression. Temmelig imponerende i betragtning af at de lever betydeligt længere og sundere liv end de fleste amerikanere. Og her er hvorfor.
Det virker som om hemmeligheden til asiatiske succes på sund levevis begyndte at spise løs på forskere, både i Asien og i Vesten. Og du ved forskerne, når de er forbløffet de begynder undersøgelse efter undersøgelse for at besvare eventuelle spørgsmål eller løse eventuelle tvivl, de måtte have.
I 1994 blev det første parti af resultater frigivet om denne væske phenom kaldes grøn te. De viste, at det reducerede risikoen for kræft i spiserøret i kinesiske mænd og kvinder med næsten tres procent. Fantastiske! Så hvis én lille te blad kunne gøre dette, så hvad andet kunne det være i stand til? Hmmmm ...
Bortset fra en betydelig sænkning af risikoen for esphageal cancer, nyere undersøgelser har vist, catechin polyfenoler (en meget speciel forbindelse i grøn te) ikke kun hæmmer væksten af kræftceller, men også har evnen til at ødelægge dem samt alle uden at skade nogen sundt væv i processen. Dette er fantastisk nyhed for alle, der er under behandling af kræft, såsom kemoterapi eller strålebehandling.
Er du lider af højt kolesteroltal? Godt vi har svaret for dig også.
Grøn te har vist sig ikke kun sænke den samlede total kolesterol, men er så kraftig, det rejser HDL (gode kolesterol), som er kroppens bedste forsvar mod det fjende, LDL (dårlig kolesterol). Men vent, der er mere.
Grøn te er også høj i niveauer af EGCG, en antioxidant, der er dobbelt så kraftig som resveratrol (en fytokemiske findes i planter, som i kendt for sin anti-cnacer og ældning ). Disse niveauer af EGCG inhibere dannelsen af blodpropper, som er den førende årsag til hjerteanfald og slagtilfælde.
Faktisk, selvom 75% af japanske mænd er rygere, de har en ek