PCBs eller Polychlorerede biphenyler blev forbudt i 1970'erne på grund af deres giftighed og persistens i miljøet. Men, årtier senere, det beløb, der er til stede i vores oceaner og vores marine liv er stadig meget high.PCBs er toksiske for leveren, nerver, kirtler og maven. Ifølge US EPA, de sandsynligvis fremkalde kræft. Den største risiko er at børn, da det kan have en negativ indvirkning på hjernens udvikling, motorik, immunsystemets funktion og seksuel development.If vi kunne sætte vores egne standarder til farmaceutisk fiskeolie, ville det være fri for PCB og andre forurenende stoffer.
Men der er kun nogle få arter i verden, der svømmer i vandet rent nok til at være fri for forurenende stoffer. Vi må stole på producenten for at få deres olier testet for renhed og at have deres egne høje standarder, fordi statslige regler er for det meste absent.Its ikke kun de forurenende niveauer, der kan forårsage sundhedsproblemer. Mange fiskere ikke håndtere deres fangster korrekt. De er dybest set lov til at rådne. Mængden af fordærv, der har fundet sted kan måles videnskabeligt, ved at se på mængden af oxidation, der har occurred.
In lande, der har farmaceutisk kvalitet fiskeolie, ikke er blevet fastsat grænseværdier for oxidation. Nogle uafhængige organisationer, såsom Rådet for Responsible Nutrition, har sat standarder for oxidation, at producenterne frivilligt kan tilslutte sig, men de er ikke forpligtet om at deltage niveau af iltning bør ikke overstige 17MEQ /kg. Hvis det bliver meget højere end det, vil du opleve fishy prøvesmagning bøvser, men du vil også øge din kroppens frie radikaler belastning og der kunne forkorte dine lifespan.
Free radikaler er meget reaktive molekyler, der kan beskadige cellemembraner og DNA-strenge. Til sidst, kan skaden forårsage død af en celle eller en cancer formation. Det er en af grundene til, at vores krop age.If er af den bedste kvalitet, farmaceutiske fiskeolie hjælper til at reducere frie radikaler, på grun