Et af de store problemer med de 500 kalorier om dagen kost er, at hvis du undlader at holde den meget vanskelige grænse på 500 om dagen, vil du opleve en pludselig uvelkommen gevinst i vægt som din krop griber de værdifulde kalorier youve været tilbageholde fra det. Desværre vil denne vægtforøgelse næsten altid være større end hvis du aldrig havde reduceret dine kalorier så drastisk at starte with.To opsummere: de 500 kalorieindhold kost er mere en sundhedsrisiko end en sundhedsmæssig fordel. Det skal nøje planlagt for nogen det passer, og der iværksættes med medicinsk godkendelse.
En mere pålidelig, sundere og mere behagelig måde at tabe sig permanent er at gå ned med 500! kalorier per dag. Når du er vant til dette (hvilket kan tage flere uger), kan det måske være hensigtsmæssigt at anvende et meget lavt kalorieindhold