*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> asian cooking

Sådan Kog Tofu og oksekød med en krydret Kick

> Trin 5

Varm wok eller stor gryde; tilsæt hvidløg og 2 spsk. madolie, spredes med spatel, indtil hvidløg bliver gylden;

Trin 6

Tilføj oksekød i wok, jævnt fordelt og danne et tyndt lag;

Flip oksekød i 2 minutter; fortsætte i yderligere 1 minut;

Trin 7

Tilføj tofu, rør rundt og dække i 1 minut,

Afdække og rør igen, derefter dække for yderligere 1 minut;

Step 8

Fjern låget og tilsæt forårsløg og blandingen i lille skål; skyl lille skål med 2 spsk.

madlavning vin eller vand og tilføje til wok; rør indtil sovsen tykner,

Trin 9

Serveres varm med ris, i fire til seks

Tips & Advarsler:

* For novice, non-stick gryde anbefales,

* Brug høj varme på hele tiden,

* Må ikke over-kok oksekød,

* Brug madlavning vin til yderligere favorisering.

* Madlavning pan ekstremt varm under opvarmning olie og hvidløg.

Page   <<  [1] [2] 

Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.