Blandt de forskellige kød velsmagende opskrifter er faktisk hakket oksekød Caldereta. Det er en meget gammel filippinsk opskrift, der har aldrig nogensinde faldt det niveau af popularitet. På listen over hane formler er Adobong Manok sa Gata (fjerkræ adobo i kokosmælk), en variation for den berømte kylling Adobo. Blandt listen over testede kylling opskrifter normalt er Udbenet Crispy Pata (Pork Lavere ben), ligner i resultaterne som værende den berømte filippinske lechon (hele gris stegt omkring sydende kul) alligevel enklere at udføre.
En af de testede fisk og skaldyr opskrifter vil være Udbenet Daing na Bangus (toast marinerede Mælkefisk), som hver filippinske hus giver rullende rundt i sin regelmæssige liste. Blandt de ekstra fiskeretter er normalt Adobong pusit (blæksprutte adobo), i hvert fald fyldt med blæksprutte toner giver dem er det tydeligt filippinske kvalitet. Et af de mange formler til at få buddinger samt retter vil være Halo-Halo. Det er den filippinske type din mælk og mast sne sød der er hyppig med dele af Asien.
I Filippinerne, dens indhold har camote (yams), Saba (plantain æbler), moden Langka (jackfrugter) samt andre forskellige typer af tilberedte espresso bønner tidligere grillet inde sirup, Ube halaya (violet yam hurtigt træk), leche flan ( udnytte flan) ud over knasende pinipig (indfødte filippinske stil hamp krispies).