Creme fraiche kaffe kage
hvad du har brug:
Topping:
1/4 kop alle formål mel
< p> 3/4 kop brun sukker
1/4 tsk. salt
1 kop hakkede valnødder
1/4 kop smør skåret i små stykker
Kage:
1 1/2 kopper kage mel
1/2 kop alle formål mel
1 tsk. Bagepulver
1 tsk. Bagepulver
1/2 kop smør
1 kop sukker
1 æg pisket
1 tsk.
Vanilla
1 kop creme fraiche (alle de creme fraiche gør er at tilføje tekstur til denne kage, behøver du ikke tage det overhovedet)
1. Forvarm ovnen til 350 grader. Smør og mel en 10 cirkulær gryde.
2. For topping, blandes sammen 1/4 kop mel, sukker, salt og nødder. Tilsæt smør, med hånden, indtil blandingen er smuldrende. Må ikke over mix.
3. Til kage, blandes sammen al mel, natron, bagepulver.
4. i en anden skål fløde sammen smør og sukker luftigt. Tilsæt æg og vanille og bland godt.
Tilsæt derefter halvdelen af de tørre ingredienser, blanding lige indtil blandet, blend i creme fraiche og derefter tilføje resten af de tørre ingredienser.
5. Fordel halvdelen af dejen let i bagning. Drys med halvdelen af toping og spredes med resterende dej. Så drys med resterende topping. Bages i 40 til 45 minutter. Test med tandstikker. Tandstikker kommer ud ren, hvis kagen er færdig
Bemærk:. Til møtrik allergi eller dem, der bare ikke kan lide nødder bare udelade nødderne og følg trin som følger. Samme ting for syrnet fløde og mejeriprodukter allergi.
Bare udelade creme fraiche gør som følger Salg
Servering Forslag:. Denne kage gør cirka 8 portioner afhængigt af hvordan det er skåret. Frugter som bananer passer godt med dette, samt en simpel hvid glasur drizzled på toppen af kagen, mens kagen stadig er varm. En blanding af frugt og nødder fungerer godt også.