En lækker akkompagnement til enhver parabol eller bare som en lækker snack. dette er perfekt, hvis du har en overflod af courgetter i haven. velegnet til vegetarer, der spiser æg.
Bagepulver
stor skål
fortrinsvis et stort stegning pan
Forvarm fryiing gryden til en mediunm varm indstilling mark 4 eller 5 afhængigt af din komfuret osv
I en stor skål: -Tilføje og slå æg
Tilføj ituskårne Courgetter og bland godt bruge en gaffel.
Tilsæt mel, sukker, salt og olie og rør godt.
og endelig tilføje bagepulver og bland brønd med en stor ske.
Dejen konsistens bør være som tunge piskefløde.
Gnid panden let med nogle vegetabilsk olie.
Hæld dejen på medium til varm pande. (2 spsk til hver pandekage).
Cook, indtil boblerne næsten stop, ca 1 1/2 til 2 minutter.
Vend og kog i ca 1 1/2 minutter længere.
Juster varmen som nødvendigt pandekager kan brænde let (afhængigt af typen af elementer på dit sortiment, og også den type yngel panorere, du bruger.
Serveres med dit valg af syltetøj eller sirup . Også meget velsmagende med creme fraiche, creme fraishe eller yoghurt med syltetøj og pandekage sirup eller bare spise som det er.
Disse er yderst velsmagende til morgenmad, brunch, frokost eller bare en snack.
Tag sukkeret, hvis du vil bruge skålen som en grøntsag akkompagnement
Giver omkring 16 pandekager
God fornøjelse!