røre stegt kylling og asparges
Ingredienser: 1 mellemstort løg skåret i halve og skåret medium tyk, 3 mellemstore fed hvidløg, presset, 1 spsk kylling bouillon, 1 spsk hakket frisk ingefær, 1 stor udbenet, uden skind kyllingebryster skåret i 1 tommer stykker, 1 bundt asparges skåret i 1 tommer længder (ca.
2 kopper når cut) kassere bund fjerde, 2 spsk sojasauce, 1 spsk ris eddike, knivspids rød chili flager, salt og hvid peber
Metode:
Serves:. 2-4
Tyrkiet burritos
Ingredienser: 1 spsk majsolie, 1 kop snittede grønne peberfrugt eller rød peber, 1 kop snittede løg s, 2 kopper strimlet kogt kalkun, 1/2 kop fedtfattig mayonnaise dressing, 1/2 kop chunky salsa, 6 (8 tommer) mel tortillas (burrito-størrelse), strimlet, cheddarost, til topping (valgfrit)
Metode:
1. Varm majsolie i 10-tommer stegepande over medium varme.
Tilføj peberfrugter og løg; sauté indtil de er møre. Tilføj kalkun, mayonnaise dressing og salsa. Reducer varmen til lav; simre 1 minut, omrøring.
2. Spoon 1/6 af fylde ned midten af hver tortilla; hvis det ønskes, top med strimlet cheddarost. Fold siderne end påfyldning og plads i flad skål.
3. Bages i 400 grader F ovnen i 10 minutter. Serveres varm
Serves:.
2-4
Grillet tun og hvid Bean Salad
Ingredienser: 14 ounce tun steaks, 1 lille rødløg-tynde skiver, 1 tomat, seedede og hakket, 1 lille rød pepper- tynde skiver, 2 dåser bønner, 2 fed hvidløg-knust, 1 tsk hakket timian, 4 spsk finthakket persille, 1 1/2 spsk citronsaft, 1/3 kop ekstra jomfru olivenolie , 1 tsk honning
Metode:.
1. Placer tun steaks på en tallerken, drys med krakket sort peber på begge sider, dække med plast wrap og opbevares i køleskab indtil needed.2. Kombiner løg, tomat og peber i en stor skål.
Skyl bønnerne under koldt, rindende vand i 30 sekunder, afløb og tilføje til skålen