Følgende er de elementer og ingredienser, som du skal bruge:
Elektrisk Mixer
mikrobølgeovn skåle
Ikke stick Skillet
Til dejen:
3 store æg
1 ½ kop fedtfri mælk
1 kop mel
2 spsk smeltet smør
Til påfyldning:
1 kop abrikos frugt spredes
2 spsk smeltet smør
1 kop vanille yoghurt
½ kop pulveriseret sukker
Det er også sjovt at lave så du kan gøre det en familie begivenhed og kog dem alle sammen.
Den følgende opskrift gør omkring otte pandekager, så hvis du ønsker mere, du har brug for at justere ingredienserne, fordoble dem, hvis du vil have seksten:
Kombiner æg og mælk i en røreskål og med en elektrisk mixer mix for omkring et minut, tilsæt derefter mel og bland i 30 sekunder. Næste tilføje to spiseskefulde smør og bland i yderligere tredive sekunder, indtil dejen er glat og der er afsat i tyve minutter, og det er din dej.
Derefter sætte abrikos frugt spredes i en skål og mikroovn for en til to minutter, og rør det godt.
Så få en stegepande med en tung bund og varme det over medium varme i et minut, derefter børste stegepande med smeltet smør og hæld i en fjerdedel af dejen og dreje stegepande til pels jævnt.
Kog crepe i tredive sekunder, og tænd den igen og kog i femten sekunder, og fjern den og læg den på et fad og fortsætte med at gøre andre pandekager på samme måde. Og nu er de klar til at nyde og spise.