Til dejen:
300 g Mel
1 /2-1 /4 spsk Sukker
1/4 spsk Salt
1 spsk Olivenolie
150 ml vand
1 Stykke tørgær Salg
Til Sauce
2 eller flere hvidløg handsker
2 spsk olivenolie
1 pakke tomatpuré
omkring 10 cherry tomater eller 2-3 "normale" dem
salt & peber
basilikum, rosmarin, timian, helst frisk du kan tilføje flere krydderurter, hvis du vil.
Jeg vil også gerne paprika pulver, oregano, chili, tørrede løg eller persille
For topping :
Her kan du gå amok, jeg tog
1 Paprika
1 spsk olivenolie
Urter
Masser røde peberfrugter
100 g Ham
250 g Pizza ost
majs
Til dejen:.
Put mel, tørgær og sukker sammen i en skål og bland det godt op
Derefter tilsættes vand salt og olivenolie og bland det igen. Put det i et varmt sted eller sætte skålen i varmt vand og vente 45 minutter.
Vend dejen ud på en let melet overflade, dække med et viskestykke.
For tomatsauce
Hak hvidløg handsker i små stykker.
Varm dem kort i varm olivenolie tilsæt tomat puré vente lidt og tilsæt tomatos Lad koge i cirka 8-10 minutter, tilsæt urter og salt & peber.
Spred sauce på dejen Tilsæt derefter topping.
pre-varme ovnen til 550 grader (Fahrenheit eller 220 grader celsius) sætte stativet på den midterste position og bage det for omkring 15-20 minutter.
lad den køle af.
bon appetit!
Og lad mig vide, hvad er din favorit topping