Jeg må indrømme ... Jeg ejer omkring en million kogebøger. Jeg elsker at læse om historien af opskrifterne ... og små anekdoter, der ofte går med en opskrift. Nu madlavning ... det er min ægtemænd domæne for det meste lol. Jeg fuske lol, han er kokken i familien. Men her går ...
1. Kog kartoflerne og derefter mos dem ved hjælp af blot en lille mængde milk.To oprette din Bumble Bee Kartofler, du har brug for blandingen til at være forholdsvis tør. Når du har dem på konsistens, du har brug for, højen dem på en smurt bagepapir. Som du mounding dem, tror "bistader".
2. Slice en stor spansk løg i ringe og derefter steges i olie, indtil de har blødgjort, men fjerne fra panden, før de begynder at brune.
3. Overfør løget fra panden og arrangere efter størrelse.
4. Begynd med den største ring og placer det over bunke af kartofler. Det skal passe stramt over kartoffel højen. Position 3 flere ringe over højene, indtil du når toppen. Kan ikke forestille det ?? Når du begynder at opbygge din hive, vil du se, hvordan navnet blev ankom.
5. Fortsæt med de resterende højene, indtil du er færdig.
Pensl med smeltet smør og derefter pop ind i en varm ovn (400 grader). På cirka 15 minutter (mere eller mindre i overensstemmelse med din ovn), bistaderne skal være pænt gyldent.
Nogle ting hver kok bør vide :)
En langsom ovn vil variere fra 250 til 325 grader.
En moderat ovn vil spænde fra 325 til 375 grader.
En moderat varm ovn vil spænde fra 375 til 425 grader.
En varm ovn vil spænde fra 425 til 450 grader.
En meget varm ovn vil spænde fra 450 til 475 grader.
Så nu ved du :)
A Little Potato Trivia :)
Marie Antoinette hustru Ludvig XV var kendt for at bære kartoffel blomster som et hår dekoration.
Flere Kartoffel Opskrifter
Mashed Søde Kartofler ... så let Mashed Søde Kartofler med pekannødder