*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> recipes

Hvordan laver Southern Fried Chicken

Jeg håber, at du nyder det så meget som jeg gør Tak for læsning og har en vidunderlig dag !!

Du skal bruge:

  • 1 slagtekyllinger-friture (2 1 /2-3lbs), skåret op

  • 1 tsk revet citronskal

  • 1/2 Cup citronsaft

  • 2/3 Cup salatolie

    < li> 1/4 tsk freshley peber

  • 1/2 tsk Worcestershire sauce

  • 1 kop mel

  • 1 tsk salt

  • 1 tsk paprika
  • 1/2 Cup (1 Stick) Smør

  • 1 1/2 kop mælk

  • 1 Cup lys beige

    Trin 1

    < p> Placer kylling i en dyb tallerken.

    Kombiner citronskal, saft, salat olie, peber, og Worcestershire sauce; hæld det over kyllingen; Tillad at marinere i mindst 2 timer

    Trin 2

    Dræn kylling.; Ryst i papirpose med mel, salt og paprika indtil godt belagt; Spar resterende krydret mel til fortykkelse sovs

    Trin 3

    Smelt smør i stor stegepande over medium varme.; Sauter kylling ca. 30-40 minutter, eller til de er gyldenbrune og møre, vender flere gange. Tag kyllingen fra stegepande, holdes varm

    Trin 4

    Hæld dyppelse.

    ; returnere 3 spsk af dyppelse til stegepande; røre i 1/4 Cup forbeholdt krydret mel; tilsæt mælk langsomt, omrøring at skrabe op alle crusty brune pletter på bunden af ​​stegepande. Cook over medium varme under konstant omrøring, indtil fortykket og boblende. Drej varmen til lav; Rør fløde. Smag sovs; Tilføj mere salt, hvis nødvendigt.

    Trin 5

    Tilføj kylling til sovs, eller tjene sovs i en separat beholder. Serveres med hominy hvis det ønskes.



  • Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.