Hvis du har forskellige olie, som er meget lav i mættet fedt, kan du bruge det i stedet for olivenolie. Jeg bruger kun olivenolie, fordi det er godt for dig på mange måder. Broccoli suppe er nedfryselig men ikke sætte mælken i, før du har tøet suppen. Jeg troede, jeg ville dele disse opskrifter med dig, fordi min kone og jeg har brugt dem i nogle år og har nydt dem utroligt.
ristede grøntsager
Ingredienser
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
1 stor gulerod
1 medium størrelse courgette
6 skalotteløg
Kun få små buketter af broccoli
Kun få små buketter af blomkål
2 spsk olivenolie
Metode - 4
Skær peberfrugter i kvarte, skære gulerod og courgetter i 2inchx1 /2inch stykker. Put olivenolie i stor skål, tilsæt alle ingredienser og bland det hele op, så grøntsagerne er belagt i olien.
Varm ovnen til 200c, tip alle ingredienser i store lavvandede bradepande eller bakke, og sprede dem ud, skal du placere nær toppen af ovnen og kog i tredive fem minutter eller til den ønskede tid.
En slags hvid fisk ville nok være rart med grøntsager, men ikke stegt. Jeg kan lide at have de ristede grøntsager med oksekød bøf eller kylling, men sørg for, hvad kød du har, er magert. En anden god akkompagnement til de ristede grøntsager er nudler. Selvom jeg har brugt ovenstående grøntsager, du kan bruge uanset grøntsager, du foretrækker.
Broccoli suppe
Broccoli er ikke normalt det første valg for de fleste mennesker, når det kommer til at gøre suppe, men denne særlige opskrift er meget velsmagende, lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold, hvilket er meget praktisk, hvis du er på en kost
Ingredienser
£ 1 broccoli, 1 medium løg, 1 pint vegetabilsk bestand, 1 halv pint af semi skummetmælk eller skummetmælk,
Metode. - Serverer 4
Hak broccoli og løg i små stykker, sat i medium størrelse gryde, tilsæt materiel og bring det i kog, så lad det simre i fyrre minutter.
Lad dem køle lidt tilsæt derefter mælk og blend. Smag til.
Til at ledsage suppen kunne du måske have nogle brød efter eget valg, men ingen smør, da denne suppe formodes at være sund og lavt kalorieindhold.