Hvem elsker ikke en god pizza?
Gør dit eget er stor.
Du kan gøre det, hvordan du ønsker.
Du har masser af muligheder, når det kommer til at gøre skorpen også.
Du kan købe en færdiglavet skorpe, du kan købe en mix og blot tilføje vand, eller du kan gøre det fra bunden.
Her er en stor opskrift på en pizza skorpe, der ikke tager meget tid.
Det er ikke tyk, men det er ikke rigtig tynd og sprød enten.
Denne opskrift vil gøre to 12-tommers pizzabunde.
Du kan også bruge dejen og tryk den ind i en 10 "x 15" bageplade til at gøre en stor pizza.
Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.
Smør et par 12 tommer pizza . pander eller stor bageplade, hvis du foretrækker Salg
Ingredienser:
1 (1/4 oz) pakke tør gær- Hvis du køber gær ved krukken, du får brug for 2 og 1 /4 tsk.
1 kop varm vand- Bare varm at røre ved, men ikke varmt.
2 og 1/2 kopper alle formål mel
2 spsk madolie
1 tsk salt
1 tsk sukker
I en skål, opløses gæren i vandet.
Tilsæt salt, sukker, olie og mel .
Pisk godt om 20-25 slag i hånden
Cover og lad dejen hvile i ca 15 minutter
Del dejen i halve, hvis du bruger de to pizza.. pander.
Nu tryk dejen i den forberedte pan eller pander.
Prik dejen over det hele med en gaffel. Hvis du ikke gør dette, vil dejen røgsky op i ovnen ujævnt, og du ikke ønsker det.
Pizza steder bruger hvad der kaldes en havnearbejder til at punktere dejen hele bare så dejen gør ikke 't gøre det
Bag skorpen for 6 -..
8 minutter bare at sætte den, før du tilføjer toppings
Indstilling af skorpen vil hjælpe toppings, især saucen fra iblødsætning ned i . dejen
Når du har tilføjet dine toppings, du vil bage din pizza i yderligere 14 -. 18 minutter
Nyd din pizza making
!