Øl kan kylling er en velsmagende samtale stykke.
Det er store vinsmagning kylling og det smage ikke ligesom øl.
For at gøre stor øldåse kylling du skal bruge:
4-5 pund hel kylling
Om 3- 4 spsk af dine foretrukne tør gnide eller krydderier mix
1 (12 ounce) kan øl
Til madlavning du får brug for flis sammen med kul eller gas til at grille.
Skyl kyllingen og tør den. Drys en spiseskefuld af rub inden i hulrummet af kylling.
Tag endnu spiseskefuld og gnid det over ydersiden af fuglen
Nu løsnes huden væk fra kødet og gnid anden 1/2 -.. 1 spsk hele kødet
Løsne hud væk fra kødet er ret enkel. Find et sted overalt på kyllingen, hvor de to synes at være adskilt nogle. Omhyggeligt, sætte din hånd i der og flytte din hånd rundt. Gør det forsigtigt for at ikke rive huden. Det vil adskille nemt bortset langs brystbenet.
Nu, dække og opbevares i køleskab, mens du får grillen klar til at gå.
Du vil blive grille kyllingen ved indirekte varme.
Dette betyder, at du bliver nødt til at have en drypbakke sat under fuglen, så fuglen ikke er madlavning lige over toppen af varmekilden.
Du kan købe engangs folie pander til brug med kul grill . Gas grill har normalt dryp pander.
Soak træflis, hvis du har brug for. Blot omkring 15 minutter. Salg
For en gas grill, tilføje alle træflis til rygeren boksen og forvarme til høj. Når røgen vises, sænk varmen til medium.
For en kuglegrill, varmen til medium.
Opvarmning til medium er, når du kan holde hånden over trækul i 7 sekunder, før det bliver så varmt, du nødt til at flytte din hånd. Når varm nok, tilsæt halvdelen af træflis.
Nu, tage din dåse øl og åbne den. Hæld ud af om en tomme af øl. Tilsæt resterende tør gnide til kan
Hold kyllingen oprejst med hulrummet nedad og indsæt dåse øl.
Dernæst sætte kylling på grillen, spreder det ben ud, så ligner det sidder på en skammel med sine ben ud.
Du kan også købe stande på grill levering butikker, hvis du foretrækker at gå denne rute.
Sørg for, at kyllingen er over drop panorere.
Dæk grillen.
Kog kyllingen i to timer.
Hvis du bruger trækul, efter en time tilføje omkring 20 stykker frisk trækul rundt drypbakken . Også tilføje de resterende træflis.
Vær meget forsigtig, når du fjerner kyllingen fra grillen. Brug tænger til at hjælpe med at løfte fuglen og en bred spate
507 - We…