Fancy Mashed Sød kartoffel Recipe

Ifølge verdens sundeste fødevarer, "En vanskelighed ved at beskrive de sundhedsmæssige fordele af søde kartofler er at vide, hvor man skal begynde. Der er et overraskende antal næringsstoffer kategorier er ansvarlige for de sundhedsmæssige fordele af denne underappreciated knold. Blandt disse kategorier er antioxidanter, anti-inflammatoriske næringsstoffer og blodsukker-regulerende næringsstoffer. Hver kategori bringer med sig værdifulde sundhedsmæssige fordele. "Salg

WHfoods gå på at tilføje," hvis du økologisk køber dyrket søde kartofler, kan du spise hele knold, kød og hud.

Men hvis du køber konventionelt dyrkede dem, bør du skræl dem før spise da nogle gange huden behandles med farvestof eller voks; hvis forberede den søde kartoffel hele, bare flå det efter tilberedning. Som kødet af søde kartofler bliver mørkere ved kontakt med luften, skal du koge dem straks efter afskalning og /eller skære dem. Hvis dette ikke er muligt, for at forhindre oxidation, holde dem i en skål dækket helt med vand, indtil du er klar til at koge dem.

"

Så for din næste familie måltid, ligesom jul, dumpe det samme af søde kartoffel gryderet og gøre fancy mosede søde kartofler i stedet

Ting Needed:.