< p> Billede via Wikipedia
< li> 1 kg friske grønne valnødder fra træet , før deres skal bliver hårdt
< li > 1200 gram sukker
< li> 1 liter vand
< li> 2 skefulde honning
< li> 5-7 fed negle
< li> 1 pind af kanel
< li> citronsaft fra 1 citron
< h3> Metode
< ol>
< li> Kog indtil valnødder bliver bløde .
< li> Cover med frisk koldt vand , og skifte vand tre gange om dagen i tre dage .
< li> Kog sukker med 1 liter vand i 5 minutter.
< li> Tilføj på sirup valnødder , fed søm og kanel stick og kog i 3-5 minutter .
< li> Re- kog næste dag ( valnødder og andre tykke frugter holde vand i deres kød , så vi må vente en dag at dræne ) indtil den korrekte tæthed tilføje og citronsaft .