Hvordan laver Pineapple med Malay Krydderier
Ingredienser:
1 moden ananas
½ tsk pulveriseret gurkemeje
1 anis stjerne
7 nelliker
1 kanelstang
7 frø af kardemomme lidt knust
1 spsk vegetabilsk olie
1 finthakket løg
1 spsk revet ingefær
1 fed hvidløg
5 friske krydret peber skæres i skiver
1 spsk sukker
60 milliliter kokosmælk
Salt
https://www.firehow.com/2010072817600/how-to-make-pineapple-with-malay-spices.html
Dette er en stor erstatning til dessert, eller hvis du ønsker, kan du starte med denne parabol som en appetitvækker, det tager tredive minutter til at forberede og tilberede og følgende opskrift gør for seks portioner:
Første ting at gøre, er at skære ananas i halve og skær det ydre lag og tage ud i hjertet, og derefter skæres i runde skiver.
I et ikke stick pan tilsæt ananas papirmasse med den pulveriserede gurkemeje og dæk med vand.
< p> Nu tilføje anis stjerne, fed, kanel stick og kardemomme, som du vil placere i en pose og sted i vandet og kog i otte minutter på medium varme.
Så klemme posen for at få aromaer helt ud og derefter smide det væk
Derefter sættes vegetabilsk olie og svits løgene, ingefær, hvidløg og den skiver krydret peber på medium varme i ca. to minutter.
Så tilsæt ananas, papirmasse mix og sukker og en knivspids salt og fortsætte med at koge i yderligere to minutter.
Drej varmen på lav og rør lejlighedsvis i fem minutter, indtil saucen er mere konsekvent.
Serveres enten varm eller kold.