Jack Fruit Søde Dessert

Det følgende er en festival, samt en sæsonbestemt recipe.The jackfrugter som bruges til payasam skal være moden og

sød. Den følgende opskrift tjener payasam til fem personer

Nødvendig Ingredienser:.

Jackfruit én stor kop, jaggery en og en halv kop, skrabet kokos én spiseske, kokosmælk to kopper, valmue

frø én tabel spoon, ris to spiseske, cashewnuts fem, mandler fem, kardemomme to

Metode til Tilberedning:.

Første suge ris, cashewnødder, Badam og birkes i en skål med lidt vand i ca. en time.

Efter at slibe

ovennævnte blanding med skrabet kokos og kardemomme i en fin pasta. Skær jackfruit i små stykker. Tag vand i

en gryde og varme det. Når vandet begynder at koge tilføje jackfruit stykker og kog det i omkring fem minutter, så

jackfruit stykker bliver mørt. Dræn overskydende vand fra jackfrugter.

I et fartøj tage jaggery og tilsæt lidt vand og varme det. når jaggery smelter, filtrere væsken og

lade det koge. Tilsæt de bagte jackfruit brikker til jaggery. Samtidig tilføjer pasta af birkes og rør det

kontinuerligt.

Når blandingen begynder at koge tilsættes kokosmælk. Når blandingen kommer til kogepunktet udskyde

flammen. Så payasam er klar. Det kan serveres varm eller kan kølet og tjente. Folk, der does'nt ligesom

meget sød kan mindske mængden af ​​jaggery.

For jackfruit elskere, siges det, at det bedste tidspunkt at have jackfrugter er før indtagelsen af ​​mad, så det vil

fordøje nemt. Jack frugt er en god kilde til vitamin B og siges at indeholde kræftbekæmpende elementer. Birkes er

god kilde til calcium og fosfor og fungerer som kølemiddel.

Birkes, da en kilde til opium kan

behandlet for sleeplessness.Poppy frø, når trummerum og blandet med mælk og forbruges giver en god søvn .Coconut er

kaldet som funktionelle fødevarer, som det tjener som et lægemiddel for forskellige diseases.Coconut mælk viser sig at have anti

mikrobielle aktiviteter og usedin helende sår. Ikke kun disse kokosmælk er også fundet at have en positiv effekt på

kardiovaskulær system.The ovenstående opskrift er ikke kun godt for tungen, men for sundheden også.