En eller anden måde, er denne opskrift blevet min standard "velgørenhed fad." Hvis jeg kender nogen, der har genoprettelse fra kirurgi eller et tab i familien, har jeg været at forberede dette som et tegn på venskab. Det er et behageligt måltid på en kold dag så godt, og reheats godt i mikrobølgeovnen. Jeg har været at gøre dette i mindst ti år, og det har altid været et hit hjemme, som et alternativ til lasagne
Før du begynder, samle følgende ingredienser og retter:.
1 kasse med ziti (kan erstattes med en anden pasta efter eget valg, såsom rotini)
2 krukker af pasta sauce
2 kopper revet mozzarellaost
1 £ sød italiensk pølse (2 pounds, hvis du ønsker)
1 grøn peberfrugt, skåret i skiver (valgfrit)
1/2 mellemstort løg, skåret (valgfrit)
lille mængde madlavning olie
1 stor stegepande
1 stor kasserolle
1 store rektangulære bagning fad
Kog pastaen i kasserolle, indtil det er blødt, derefter dræne. Skær pølsen i 1-inch segmenter, og brun dem i pande med olie.
Dæk bunden af bagning fad med pasta sauce, og tilsæt derefter kogt pasta, grøn peber, løg, og pølse. Sørg for at alle ingredienser er jævnt fordelt over hele. Tilføj 1/2 af osten, igen fordeles jævnt. Tilsæt resterende pasta sauce til din smag (du skal muligvis mere eller mindre end de 2 krukker i opskriften). Dæk med de resterende ost. Bages ved 350 grader i 35-40 minutter, eller indtil osten begynder at brune. Serverer 8-10.