Fransk Dressing Ingredienser:
4 spsk Ekstra Jomfru Olivenolie
1 spsk vineddike
½ tsk honning
< li> ½ teskefuld DijonMustard eller Fuldkorn Sennep
Pinch af friskkværnet sort peber
Pinch af friskmalet havsalt
Metode:
- Into en skrue top krukke tilføje ekstra jomfru olivenolie, vin eddike, honning, det Dijonor fuldkorn sennep, en knivspids friskkværnet sort peber og en knivspids salt
- Skru låget tilbage på krukken og ryst kraftigt for at grundigt kombinere ingredienser og tjene når du er klar
Servering: Serverer 4
- Lav dobbelt eller tredobbelt ingredienserne til at spare tid og gemme de ekstra portioner i køleskabet i op til en uge
- Bemærk, at når nedkølet, kan olien størkne, så tag krukke med dressing ud af køleskabet og stå ved stuetemperatur i en time eller deromkring, og derefter rystes kraftigt, før du bruger
- For eddike erstatning citron eller appelsin juice eller et strejf af balsamico
- For yderligere smag tilsættes 1 knust fed hvidløg, 1 spsk frisk hakkede krydderurter, et tyndt hakket chili peber eller en bindestreg af chili sauce
- En spiseskefuld basilikum pesto er stor, når det salat og dressing er at ledsage pasta salater.
Tjek denne Basilikum Pesto opskrift på en stor basilikum pesto egnet til de fleste franske forbindinger
