mexicanske kyllingelår
En meget velsmagende måltid hele familien vil nyde! Dette er en krydret fad med mexicanske krydderier. Det vil tjene store til frokost eller middag. Det vil tage mindre end en time til at forberede og tjene. Dette er en stor skål til servering med varm ris, buttered ruller, salat eller kartoffelsalat. Den har en smuk COLR der vil lysne ethvert bord. Rester vil gemme godt i køleskabet og let kan opvarmes i mikrobølgeovn.
Denne opskrift vil tjene fire. At tjene flere folk bare fordoble ingredienserne.
4 ben fjerdedele af kylling
2 spsk olivenolie
4 fed hvidløg, hakkede
1 dåse tomater
1/2 kop sorte oliven
1 spsk chili pulver
1 spsk eddike
1/2 teskefuld salt
1/2 tsk sort peber
1/2 tsk af cayennepeber
1 klokke pe [pper, skåret
Kørselsvejledning:
< p> 1. I en stor stegepande, varme olie, tilsæt kylling og brun godt på begge sider. Fjern fra panden og der er afsat i en skål.
2. Sauter 'løg og hvidløg i 7 minutter.
3. Rør tomater og deres saft.
Tilsæt kylling på panden og dækker godt med saucen.
4. Cover og lad det simre i 45 minutter.
5. Tilsæt alle andre krydderier og lad det simre i 10 minutter.
< p> 6. Serveres med skiver af peberfrugt. Denne ret er fremragende med varm ris, hot buttered ruller eller grøn salat. Enjoy!