Denne opskrift med sine mærkelige navn "Svinekød koteletter i sneen" er let for forberedelse og serverer fire personer. Det er meget lækker og specielt god til kolde vintermåneder, når folk har brug for at spise noget væsentligt. Jeg har prøvet denne opskrift mange gange og altid mine gæster er meget overrasket og ønsker at få opskriften.
Til udarbejdelsen af denne opskrift skal du bruge følgende Salg
Ingredienser:
4 svinekoteletter
200 gr hvidvin (du kan bruge den billigste vin, du kan finde, men hvis vinen er af høj kvalitet, det ville være bedre)
4 hvide i æggene
4 skeer yoghurt
hvidløg
Kommen
olie
sort peber
rød peber
persille
salt smag
200 gr vand
Metode til forberedelse :
koteletter ashould udnyttes med et træ hammer. Derefter slibe hvidløg på dem og sætte nogle salt.
Sprinkle sort peber og Kommen. Det næste skridt er at hælde koteletter med vin og at forlade dem opholder sig en halv hour.After at drys rød peber, hæld 200 g vand og sætte dem ind i ovnen i cooking.Cook i 30-40 minutter og hæld den næste 100 gr vin og kog i 20 minutes.Meanwhile røre det hvide i æggene ved at tilføje yoghurt. Hæld blandingen på koteletter og efterlade dem i ovnen i 5 minutter. Før servering kan du drys finthakket persille. Du kan tjene koteletter med vegetabilske salat og glem ikke nogle hvide vin.