Chokolade Lygte Chokolade Chip og kokos Cookies
Chokolade Lygte Chocolate Chip og kokos Cookie Ingredienser:
2 2 / 3 kopper (145g) i Flager Coconut
2½ Cups (375 g) i sigtet hvedemel
1 Cup (170 g) af mørk chokolade chips
1 Cup (150g) hakkede White Chocolate Smelter
1 Cup (250 g) i blødt smør
1 Cup (230 g) i strøsukker
1 Cup (230 g), i Fast Pakket Soft Brown Sugar
½ Cup (85 g) i mælkechokolade Chips
2 æg
2 teskefulde af vanille ekstrakt
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
1 tsk friskkværnet havsalt
Metode:
- I en stor skål fløde sammen blødgjort smør, de caster sukker og den bløde brune sukker indtil lys og fluffy
- Tilføj æg , en ad gangen, gav godt efter hver tilsætning
- Pisk i vanille ekstrakt
- I en anden skål kombinere mel, salt, at natron og bagepulver
- Gradvist tilføje mel blandingen til cremet blanding og bland godt
- Rør flager kokos, de mørke chokolade chips og mælk chokolade chips
- Forvarm ovnen til 180 0C
- Roll tre spiseskefulde dej til kugler
- Gentag med de resterende dej
- Placer bollerne 7cm (2¾ ") fra hinanden på ikke-smurte bageplader
< li> Overfør indlæst bageplader i forvarmet ovn og bages ved 180 0C i 15-18 minutter, eller indtil let brunet
- Når kogt Fjern fra ovnen og overføre cookies til wire stativer til at køle
White Chocolate Smelter Coating Metode:
- Smelt hakket hvid chokolade smelter i en dobbelt-kedel eller mikrobølge på Mellem (70%) i 1 minut.
Mikroovn for yderligere 10 - 20 sekunders intervaller, hvis det kræves
- Rør smeltet chokolade indtil glat i tekstur
- Dyp den ene ende af en afkølet chokolade chip og kokos cookie ind i den smeltede chokolade
- Tillad eventuelt overskydende smeltet chokolade til at dryppe før placere dyppet cookies på bagepapir foret wire stativer og lad stå indtil chokoladen har sat, før du overfører den chokolade dyppet chokolade chip og kokos cookies til en lufttæt beholder klar til at blive indtaget
Servering:
- Disse dele vil give omkring 2 dusin lækre chokolade dyppet chokolade chip og kokos cookies
- Ikke blot chokolade nærlys chokolade chip og kokos cookies gør vidunderlige madpakke godbidder de er virkelig awesome, når serveret sammen drikkevarer som en kop kaffe, café sent, Mocha, te, glas mælk eller