En af de opskrifter, som er egnet til daglig brug. Den måde preapring det er ikke den traditionelle, der alle knows.But fremgangsmåden til fremstilling af opskriften er let og tager ikke masser af tid. Det tjener 4-5 people.Time forberedelse en time og en halv
Ingredienser:.
500 gr svinekød
3 æg
2 porrer
3 gulerødder
1 rød peber
1 grøn peber
1/2 kop svampe
1/2 kop ærter
1 kop yoghurt
1 kop vand
4 spsk mel
sojasauce
olie
salt smag
For forbindingen: enten 1/2 kg kogte ris eller 1 kg smadret kartofler
Metode til forberedelse:
Klargør en blanding af yoghurt, vand, 3 spiseskefulde flourflour og æg.
I en kasserolle stege en omelet fra dette mixture.Cut det i striber og placere den i en plade. I asken tilsæt olie og steg kødet skåret i striber. Alle grøntsager bør hakket i striber, også. Tilføj dem til kødet og fortsætte stegning. Sæt ærter og den mushrooms.Then salt smag. Tilsæt soja sauce og kog i 5 minutter. Den fjerde spiseske mel bør blandes med vand. Føj denne blanding til kødet og grøntsagerne
Serveres fadet ind på følgende måde:.
enten på kogte ris eller opgravede kartofler sætte kød med alle de grøntsager og hæld med sauce. På øverste sted striber fra omelet.
I en lille skål, kan du sætte nogle yoghurt og serverer den sammen med fadet. Nyd det!