Spaghetti Bolognaise (Sund!)
Ingredienser:
500g Steak hakkekød
1 Tin af Tomater
3 fed hvidløg
Et Løg, hakkede
< li> Et Flaske Ketchup
Salt
Pepper
Pasta efter eget valg, fuesli, penne, eller bare gamle spaghetti!
Opskrift:
Steg løg i panden indtil de er bløde og gyldne
Tilføj 500g hakket beefuntil brun
Tilsæt hvidløg - fint hakkede (du behøver ikke at bruge dem alle, så meget som du vil) og bland i med oksekød
Tilsæt tomater - røre i til hele hakkekød, for at sikre tomaterne blandes jævnt.
Tilføj 3 eller 4 sprøjter af tomatketchup - bland jævnt over hele sauce. Smag din sauce, hvis du føler du har brug for mere eller et spark, tilføje nogle mere ketchup!
Tilføj en drys salt og et drys af peber. Smag din sauce - tilføje mere salt, hvis nødvendigt for at ekstra spark, men husk ikke at gå overbord på din salt!
Lad det simre i 20 minutter ved svag varme, for at sikre bunden af din sovs ikke brænder på panden
Tilføj Pasta til en gryde, mens saucen er ulmende. Check tidspunkter af pasta at sikre høj grad kogte.
Hæld vandet pasta og tilføje til gryden med sauce. Bland jævnt og tjene.
Hvis du ikke ønsker at bruge hakkekød, så bytte til Quorn hakkekød. Fuld af fiber og protein, og under 5% fedt! Bare husk, at Quorn tager mindre tid til at lave mad, så sørg for at tid dit pasta og saucer hensigtsmæssigt, fordi ulmende alt for længe vil brænde Quorn.
Nyd din spaghetti bolognaise, en lækker godbid for nogen i en fart der ønsker en ordentlig påfyldning måltid!
