Dette er den spanske version af en engelsk Egg Custard, men er meget tykkere og rigere. Det er meget nemt at lave mad og kun tager 9 minutter i mikrobølgeovnen.
Den serveres som dessert i en masse kanariske restauranter, serveret toppet med karamel sauce eller kan skæres i skiver og toppet med frugt og cream.Even bedre bare spise det som det kommer.
Det er en meget let dessert, en traditionel måde at spise det er at tjene det hele toppet med din favorit topping, placere den i midten af bordet med en lille ske til hver gæst og lad dem alle deler ud for den samme plade. Jeg kan være sjovt, især når det kommer ned til de sidste par spoon fuld s.
Ingredienser
Metode
quesillo i nedenstående billede er den store version, og du har brug for at fordoble de mængder og kog 0n 580W i 30 minutter og lad i 10 minutter for at stå.
Hvis det ikke er kogt på dette stadie sætte det i mikrobølgeovnen i en ekstra 5 minutter.
Tips
Mix i hånden, du forsøger at opnå en glat quesillo, så prøv og ikke få for meget luft ind i blandingen når blanding, hvis for meget luft kommer ind i blandingen ved blanding fase, vil quesillo have luftlommer (huller). Dette kun byttet ser ikke den smag.
Lad køle af, før deponering ud på en plade, vil det være meget mere succesfuld.
Når kogte det starter lidt faldende fra kanten af skålen
Forskellige Serveringsforslag
Dæk toppen af quesillo med: -...
Frisk frugt og tyk creme
hakkede nødder
Oprindelig indsendt på - https://diane-recipes.blogspot.com/