makaroni skål med parmesan ost er en vidunderlig opskrift, som er let for forberedelse. Tiden til at forberede det er omkring en time. Opskriften kunne tjene 5-6
Ingredienser:.
1 kg makaroni
1 teske salt
300 gr sukker
350 gr ærter
200 gr gulerødder
300 gr bacon (hvis du ikke har bacon kan du bruge pølse, selv om smagen er anderledes)
2 spiseskefulde smør
100 gr parmesan ost
Tomat sauce eller ketchup
Metode til forberedelse:
Efter rengøring og vask af grøntsager-ærter og gulerødder, det første er du nødt til gøre, er at sætte makaroni ind i en stor gryde fyldt med koldt vand og en teske salt.
Kog dem i cirka en halv time. I mellemtiden er du nødt til at forberede bacon ved at skære det i striber. Læg det i en stegepande og steg ind i den forvarmede smør. Så er du nødt til at placere sukker og rør godt. Placer ærter og caarrots og kog i 5 minutter. Fjerne vandet, hvis der er nogen. Sæt ærter ind i panden og steg i 5 minutter. Den næste ting du skal gøre er at placere halvdelen af makaroni i en bradepande. Den bradepande skal være med olie og på det du nødt til at placere makaroni. Derefter placere blandingen af bacon, gulerødder og ærter.
På dem, du nødt til at placere en anden halvdel af makaroni. På toppen sætte parmesanost. Bages i 15 eller 20 minutter. Hvis du ikke har parmesanost kan du bruge en slags gul ost, men med parmesan er bedre. Serveres fadet med tomatsauce. Ketchup er også muligt. Nyd fadet med hvidvin!