Folk har specielle dans instruktører for deres børn; de har særlige vejledere selv; hvad mennesker ikke har for deres børn som regel er en personlig allergolog. Det er, hvad de har i hjemmet af min datters bedste ven. Måltiderne over på deres plads er en speciel oplevelse - deres allergolog reaolly tog til byen med barn allergi - han havde vendt sig ud af deres hjem, de fleste former for normale fødevarer, de havde brug for at leve - æg, ris, hvede, og alt for mange andre til listen .
Først var jeg paf ved den slags liv børnene i huset måtte leve; det op for mig en dag, at de alle gik sammen med denne latterlige livsstil lidt for accommodatingly. Jeg begyndte at presse moderen til at forsøge at sætte spørgsmålstegn ved lægens mening en smule; at få en second opinion, som det var. Jeg sendte hende til Denver, til den nationale jødiske sundhedscenter. Det var bare så godt, at jeg gjorde; Det viste sig, at mens hendes børn havde en ægte allergi over for nødder og mælk, de havde allergi over for noget andet.
Og at tro, at disse børn levede hovedsageligt kartofler og frugt, lige siden de vendte to. Ingen majs, ingen kød, ingen hvede. Børnene blev nærmest underernærede. Her er tale om en fejlslagen politik om barnets allergi hvis der nogensinde var en. Læger, der så gladeligt erklære en hvede allergi hos børn venstre og højre, nødt til at tænke over det. Hvis du skærer ud hvede, du klippe ud af alt; du praktisk fordømme barnet til livslang fejlernæring.
Der er så mange familier, der går igennem dette til; deres læger hurtigt erklære en fødevareallergi eller andet; og bekymret over alle de forfærdelige ting, de har hørt om børns allergi, de bekymrede forældre lægge alle deres penge til at købe dyre specialitet nonallergenic fødevarer, og holde deres børn fra alle former for almindelig ting. Faktisk er denne form for politik med barnets allergi er noget selvopfyldende. Hvis du holder et barn væk fra en bestemt fødevare i lang tid, barnets krop reagerer ved at blive følsomme over for fødevarer.
Når barnet endelig lærer 10 eller 20 år på, at der aldrig var et problem og forsøger hvede eller noget for første gang, er hans krop reagerer med en vis mængde af intolerance, fordi det aldrig har set hvede i år. Læger, der beskæftiger sig med børns allergi rundt om i landet har erklæret 3 millioner børn som værende allergiske over for en eller anden fødevare hidtil - soja, nødder, mælk. Og disse diagnoser er stigende også. Ikke, at stigningen i disse allergi resultate