Fire mad til din Heart

februar har været American Heart måned siden 1963, og vi har længe tilknyttet spørgsmål af hjertet med Sankt Valentinsdag. I år være god til dit hjerte (og din families også) efter dagligvarer til dit hjerte indhold! Begynde at tilføje magt fire til din vogn, og dit hjerte vil takke dig. Da hjertesygdomme er stadig nummer et dødsårsag for amerikanerne, enkle ændringer i den måde, du spiser kan gå langt i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme

De fleste mennesker kender det grundlæggende:.

Grænse højt fedtindhold fødevarer, ændre madlavning metoder til at fjerne usunde fedtstoffer, undgå transfedtsyrer og mættet fedt i forarbejdede fødevarer ved at læse etiketter. Men selv om vi ved, frugt og grøntsager, korn og fisk er godt for os, hvorfor er de? Hvad er det der gør dem beskyttende eller forebyggende for hjertesygdomme?

Frugt

Frugt er lav i fedt og kalorier, og kan være næsten forberedelse fri: bare skrælle en banan, pop nogle bær i munden, eller knuse en sprød æble. Det er let at gøre, og rig på fordele for dit hjerte sundhed.

Bær indeholder gavnlige forbindelser for talrige til at nævne (og for svært at udtale!), Med de vigtigste klassificeret som antioxidanter og flavanoids. Ikke alene kan de være hjerte beskyttende, de også kan være kræft forebyggende så godt. Derudover opløselige fibre komponent (se fiber nedenfor) af mange frugter tilføje en ekstra bang for din producere sorteper ved at hjælpe til at reducere kolesteroltallet, som, når de er rejst kan forværre og føre til hjertesygdomme.

Grøntsager

Grøntsager er kraftcentre i kampen mod hjertesygdomme så godt.

Også lav i fedt og kalorier, og høj i fiber, mange er rige på antioxidanter og andre fytokemikalier, der er til gavn for dit hjerte og dit helbred generelt.

Gode eksempler er mørke bladgrøntsager, spinat, grønkål, broccoli og rød peber. Disse grøntsager (og nogle frugter samt) er rige på B-vitaminer: folat, har B6 og B12 vist sig at sænke homocystein, et kemikalie knyttet til høj risiko for hjertesygdom

Fiber

> Havregryn, byg, brune ris, ærter, bønner og andre fuldkorn indeholder opløselige fibre, der er blevet videnskabeligt bevist at sænke kolesterol og LDL'er (lav density lipoprotein) eller "dårlige" kolesterol. Kig efter poster, der bærer et hjerte sund krav såsom Cheerios. Vælg fuldkorn eller 100 procent hele hvede over hvide brød. En simpel skifte til fuldkorn, og tilsætning af nogle andre "power" elementer, med en s