Two hovedkategorier af kulhydrater er nævnt nedenfor: Simple kulhydrater: De er almindelige kilder til energi. Få dem fra forskellige sukkerholdige materialer som fruktose, glukose, saccharose, lactose, maltose etc. Disse sukkerarter kan havde fra frugter, nødder, grøntsager, rørsukker og honning. Disse kulhydrater konvertere til glukose hurtigt jo før du indtager source produkter. De hjælper dig med at få energien hurtigt og din krop får forynget. Men da det danner hurtigt dens indvirkning også går ned snarest som en lille ild hurtigt og nedskydningen tidligt.
Forbruget af disse kulhydrater holde din blodbanen intakt i et stykke tid, og de er fyldt med sukker øjeblikkeligt, men derefter din energi mindsker. Det er obligatorisk på grund af denne primære grund til, at du går til andre energikilder på balance din krop temperament. Komplekse kulhydrater er andre kategorier af det leverer komplette energi til din body.Complex Kulhydrater: Ofte navngivne polysaccharider, komplekse kulhydrater er bedste kombination af forskellige typer sukker. Vores krop har brug for længere tid til at fordøje dem.
Når det er gjort, er tilstrækkelig glukose frigives i blodstrøm. Det er hovedårsagen til, at når du får energi fra komplekse kulhydrater dens virkning forbliver i længere perioder i modsætning få det fra simple sukkerarter. Det er allerede blevet diskuteret tidligere, at glykæmisk indeks (GI) er bedste metode til at måle frigivet energi fra kulhydrater. Vi yderligere uddybe her, at GI er en glimrende kilde til at forstå de bedste kulhydrater kategorier, som kan holde din krop og hjerne debiteret for længere periode. GI er en værdifuld indikator for dette.
Kommissionen sammenhæng mellem energi tilgængelighed og ordentlig hjernefunktion er veletableret. Kort sagt, kan nerveceller ikke korrekt, medmindre der er en konstant strøm af energi til rådighed. Overvej følgende: Nerveceller gemmer ikke gluko