Super tips til madlavning derhjemme! Hvis din familie ikke kører til bordet, måske er det tid til at tage et ærligt kig på din madlavning rutine og se om du er faldet ind i en menu skure. Generere nogle måltiderne entusiasme og sætte et smil på din families ansigter med nogle friske nye idéer, der er sikker på at behage. Når der skæres løg, holde en match mellem dine tænder, mens du skærer. Sørg for, at kampen ikke lyser Dette vil holde de stikkende øjne og uønskede tårer væk. Din erfaring skære løg vil være mere behageligt, hvis du følger denne enkle tip hver eneste gang.
Hvordan man kan opnå perfekte røræg. Altid tilberede dine æg i smør. Må ikke blive fristet til at bruge olie. Tillad to æg per person, og slog med lidt salt og friskkværnet peber. Røræg skal koges langsomt over svag varme og omrøres kontinuerligt. Skrabe bunden af gryden og konstant bringer de udvendige kanter ind mod midten. Serveres på en varm plade. God fornøjelse! Regne ud, når kalkunen er korrekt tilberedt. Den eneste måde at finde ud af, om din kalkun er korrekt tilberedt er ved hjælp af en kød termometer. Sæt termometeret ind i den indre lårmuskel, men ikke røre knoglen.
Temperaturen bør være mellem 180 og 185 grader. Saft bør køre klar, ikke pink. Gøre hårdkogte æg ved hjælp af ældre æg i stedet for friske dem, hvis det er muligt. Friske æg er langt sværere at skræl, mens æg, der er et par uger gamle skaller meget lettere. Kør ægget under koldt vand efter revner skallen for at hjælpe adskilt fra æggehvide membran. Hold en fødevare termometer rundt. Det er altid bedst at holde dit kød, når madlavning når du ikke er sikker på om det er gjort for fødevaresikkerhed.
Fjerkræ skal koges til 165 grader F, hakket oksekød, fisk og skaldyr til 158 F og svinekød til 150. Må ikke bare holde sig til icebergsalat, når de overvejer at lave en frisk salat. Du kan finde et væld af grønne, der har øget sundhedsmæssige fordele over den gamle stand-by salat. Prøv sorter som smør, romaine, og rød. Prøv også nogle friske urter og krydderier til en større mængde af smag. Hvis du er ude af brødkrummer kan du prøve disse enkle udskiftninger i din opskrift: krakker krummer, matzo, knuste cornflakes, grunde havre, eller endda kartoffelchips.
Du skal blot erstatte en tilsvarende mængde af udskiftningen mad til rasp. Du kan også lave friske brødkrummer ved fint hakke fire skiver brød pr kop, du behøver. Ligegyldigt hvilken slags ost du kan have i dit køleskab, skal du sørge for, at luften ikke kan in