Nej for godt At Cooking? Følg disse tips det tager en lille smule af praksis, selv om, at udvikle færdigheder. Det er faktisk ligegyldigt, hvorfor du har besluttet at lave mad, det er bare flot, at du ønsker at lære. Denne artikel vil dele mange praktiske tips såsom: når du begynder at eksperimentere med nye opskrifter, skal du huske at skrive ned de ingredienser og retninger. Når det er muligt, udfylde alle de prep arbejde på forhånd. Den kloge kok forbereder så meget som muligt, før du begynder at lave mad.
Når du er klar til at begynde madlavning og har sat din deadline til slut, kan du få virkelig stresset. Gør din prep arbejde på forhånd, hvis du kan. Organiser dine materialer bedst muligt, hvis du ønsker at forhindre farerne ved forbrændinger i køkkenet. Din tid madlavning vil også være mere produktive, hvis du er organiseret. En rodet, uorganiseret madlavning område vil forlade dig travlt med at finde ting, mens din mad bliver mere og mere "godt gået".
Du vil ende med at brænde ting og smide dem væk, når simpel organisation ville have tilladt dig at tilberede en vidunderlig skål! Altid købe dit kød og fisk på knoglen. Opbevar knoglerne i en forseglet plasticpose i fryseren. De vil opsuge en stor del af vandet, som om de var en svamp. I stedet får en våd, ren klud og tør svamp med hånden. Når afprøve krydderier, prøv safran. Safran kan oprette en solrig smag, som ingen andre krydderier kan. Safran er en urt, der har været omkring for evigt, og synes ikke at have mistet sin glæde.
Dette krydderi er meget populært i hele verden, og ofte kommer med en høj pris vedlagt. Tough forberedelse er en hindring, at nogle gange forhindrer folk i at få alle de sundhedsmæssige fordele ved mørke, bladgrøntsager. Fjernelse af disse stammer kan være svært. Prøv dette tip, folde bladet langs og træk derefter stilken. Du vil ellers nødt til at skære ud stilke af de foldede blade med en kniv. Når bladet er udfoldet, vil du finde dig selv holder en unstemmed grøn. Frysning af kød vil gøre det mere solidt og nemmere at skære i tynde strimler.
Denne metode er fantastisk til orientalske retter, der kræver små strimler. Når kød er delvist frosset, udskæring er pænere og kødet er fibre ikke rive og strækker sig så nemt. Vent dog, indtil skiverne er optøet, før du koge dem. Ved at gøre dette, vil strimlerne mere jævnt lave mad. Forlader knogle i er en nem måde at mindske kokken tid til en stege. Stege vil få gjort hurtigere, fordi knoglen vil lede varmen ret til din stege