Indiske Culinary Contemporized af Moti Mahal Delux

ikke deres fingre og kildrende deres smagsløg, besluttede Kundal Lal Gujral at åbne en restaurant ved navn Moti Mahal, som nu er en verdensklasse brand og forløberne for Mughlai og Tandoori Køkkener med over 100 franchisetagere i Indien og i hele verden.

Om Moti Mahal Delux

Kundan Lal Gujral blev født i det første årti af det tyvende århundrede i Chakwal, i udelte Punjab. Efter at have mistet sin far i en alder af ti, begyndte han på udkig efter muligheder for at støtte familien. Kundan Lal var den første i Peshawar at grave en tandoor ret i midten af ​​spisested.

Siden da blev Peshawar introduceret til den kulinariske kunst Tandoori kylling med Legendary Kundan Lal. Det var en storslået succes. Snart Kundan var i efterspørgslen efter Tandoori delikatesse på socialt samvær og bryllup fester, hvor han ville bruge en improviseret tandoor.