Hjemmelavet Asian Chicken Curry
Er du en karry fan, men nogle gange synes, at det koster for meget at holde bestilling fra den lokale takeaway?
Her er hvordan man gøre en asiatisk stil karry derhjemme uden at sprænge banken.
Hvor mange mennesker elsker at bestille en kylling curry (eller nogen form for karry for den sags skyld) i slutningen af dagen, blot fordi smagen er bare guddommelig .
men Fix af os simplydont vide hvor man skal begynde, og præcis hvad er det særlige smag, der trækker os til karry.
Salg
Currys er meget enkle at lave selv. Hvorfor ikke du give det en go
Ingredienser til at tjene 4: -?
1 Lille kylling
2 Små onions- hakkede
< p> 5 Green chillis- hugget
1 Grøn pepper- hakket
2 Små tomatoes- hakket
Håndfuld koriander blade-choppe i meget små stykker.
1 Fed hvidløg-knust
Teske revet ingefær
1 tsk salt
1-2 spsk chilipulver
1 Cup madolie
< p> Kedel med kogt vand på de færdige
Nu, før jeg vise dig hvordan man laver denne karry, jeg nødt til at fortælle dig, at dette faktisk er en asiatisk stil karry lavet næsten dagligt i huse af indianere eller pakistanske folk .
Theres intet behov for cocunut mælk eller enhver anden form for substitution.
Jeg regner med, at de fleste engelske folk bruger cocunut mælk bare til rent faktisk tykkere karry eller tilføje til den Currys smag. Men i mine øjne er det faktisk tager væk fra den store smag
Metode: -.
Varm op olien i en gryde. Tilsæt løg og knust grlic.
Steg indtil lidt brune
Føj grønne chillis, grøn peber, revet ingefær og tomater.
Steg i et par minutter mere indtil tomaterne gå abit blød.
Rør salt og chili pulver
Hold stirring- lad den nederste brænde.
Tilføj et strejf af vand, hvis nødvendigt.
Alt skal nu blandes ind i hinanden og blive en dejlig pasta selvom du måske stadig være i stand til at se et par af de ingriendents i karry men dont bekymre dig, så længe du har pasta til kyllingen din alle sæt.
Tilføj abit af vand til pastaen til at tynde det ud, hvis nødvendigt.
Rør kyllingen.
Læg låg på og lad kyllingen koge i sin egen vand. Hold øje på kyllingen, så det er ikke brænde i bunden
Rør igen, kontrollere og lad det koge, hvis nødvendigt.
Når kyllingen er kogt, tilsæt vand til det